Geröstete Wan Tan sind eine beliebte Vorspeise in der asiatischen Küche. Sie bestehen aus knusprigen Teigtaschen, die mit einer würzigen Füllung aus Garnelen, Hackfleisch, Karotten, Zwiebeln und Lauchzwiebeln gefüllt sind. Die Wan Tan werden in heißem Öl frittiert und serviert. Eine Portion besteht aus 9 Stück.