Sultani Hotel

Salat mit Oktopus und Krabbenfleisch, Avocadotartar und Tomate nach alter Art

Méli-Mélo von geräucherter Entenbrust, kandiertem Muskelmagen, Birne, Roquefort und Walnüs...

Pot-au-Feu aus Ochsenbacke, Yamswaffeln, Bärlauchcreme

Lammkotelett à la Pôele, Petit Farci à la Provençale und Polenta mit Zwiebeln

Pavlova mit exotischen Früchten

Crème Brûlée