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Vorschlag des Kochs
Buffet
Kalte Eingabe
Warmer Eingang
Gerichte Fisch
Fleisch und Geflügel
Nudeln
Desserts
10 + 2 unumgänglich
Samstag am Meer
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Gegrilltes Entrecôte
35,00 $
Mit Pommes frites und Soßen - Ein zartes Stück Fleisch mit schmackhaften Beilagen
35,00 $
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Schweinekotelett mit Butter gebraten
31,00 $
Mit Ofenkartoffeln - Ein wärmendes und schmackhaftes Gericht, das Ihren Gaumen verwöhnen w...
31,00 $
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Gegrilltes oder Moambe-Hühnchen
25,00 $
Plat Signature - Eine lokale Spezialität, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten
25,00 $
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Wachteltrio in Crapaudine
25,00 $
Trio von Wachteln in Crapaudine, mariniert mit Zitrone und lokalem Ingwer
25,00 $
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Antilopensteak
31,00 $
Mit Sauerampfersauce von Mamans Maraichères (Beilagen nach Wahl: Chikwang, Fufu, Lituma)
31,00 $
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Geschmorter Ziegenkäse in der Cocotte
25,00 $
Geschmorte Ziege mit kongolesischer Tomate, Banane, Pondu (Maniokblatt)
25,00 $
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