Kesudiós, gyömbéres-fokhagymás tejszínes pácbanérlelt, majd selymesen finomra (reshmi) sült csirkefalatok. Hagyományos mughlai ínyencség.
Chicken breast medallions marinated in a paste of cream, ginger and garlic and grilled to a silken (reshmi) perfection. A traditional mughlai treat.