A blend of chunky tomato sauce with sun-dried tomatoes and cherry tomatoes, topped with a sunny-side-up egg , served with Egyptian baladi bread, fresh greens, potato chips, and a mix of house-made pickles. خليط من صلصة الطماطم الفاخره مع الطماطم المجففة والطماطم الشيري، مغطى ببيض بالفرن ، يُقدَّم مع خبز بلدي مصري، وخضروات طازجة، ورقائق البطاطس، ومجموعة من المخللات المصنوعة في المنزل.