Eggplant cooked with tomato, pomegranate molasses and walnuts served on a yogurt tahini spread and topped with chopped green onions and raisins خليط من اللنب والطحينة مغطاة بالبصل الأخضر المفروم والزبيب ّ باذنجان مطبوخ مع الطامطم، دبس الرمان و الجوز، يقدم عل