Viosinho es una variedad de uva cultivada en viñas antiguas del Duero, en este caso, en Baixo Corgo. Es una variedad de uva blanca con racimos y bayas pequeñas, de maduración temprana, muy sensible al oídio y la podredumbre, y que prefiere climas cálidos y soleados. Se adapta bien a diversos tipos de suelo y produce vinos bien estructurados con atractivas características sensoriales, como un intenso carácter floral, pero también con notas de frutas exóticas y una gran mineralidad. Dada su baja sensibilidad a la oxidación, los vinos de esta variedad tienen un buen potencial de envejecimiento.