Viosinho es una variedad de uva procedente de viñas viejas del Duero, en este caso, del Baixo Corgo. Es una variedad de uva blanca, de racimos y bayas pequeñas, de maduración temprana, muy sensible al oídio y a la podredumbre, prefiriendo climas cálidos y soleados. una variedad que crece bien en varios tipos de suelo y produce vinos bien estructurados, que combinan características sensoriales atractivas, incluido un intenso carácter floral, pero también frutas exóticas y mucha mineralidad. Dada su baja sensibilidad a la oxidación, los vinos elaborados con esta variedad son reconocidos por tener un buen potencial de envejecimiento.