Fundada en 1920 por Deonilde Freitas, continuada por Germana Freitas y posteriormente por Ermelinda Freitas, la empresa siempre ha dedicado especial atención al vino. Desde la primera generación, esta casa se ha centrado en la calidad de sus viñedos y vinos, que inicialmente se producían y vendían a granel sin marca blanca. Fue bajo la actual dirección, Leonor Freitas, que se produjo un cambio importante, y en 1997, comenzó una nueva era para esta centenaria empresa familiar, con el primer vino producido y embotellado bajo el nombre de Casa Ermelinda Freitas.