Casa Ermelinda cuenta con casi un siglo de experiencia en el cultivo de la uva. SandStone Shiraz se cultivó en el viñedo de suelo arenoso Fernando Pó, donde los días calurosos se ven atenuados por noches frescas gracias a las brisas costeras y la influencia moderadora de los ríos Tajo y Sado. Tras cuatro meses en barricas de roble francés y americano, este vino de color granate muestra una riqueza de aromas, como frutas negras maduras en almíbar, además de las especias tan emblemáticas del Syrah, como la pimienta negra, la pimienta blanca y el clavo. SandStone es un gran vino: complejo, aterciopelado, estructurado, persistente.