Maduración Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Contenido Alcohólico Contenido Alcohólico 14,5% Visual Color rojo rubí con reflejos granate. Aromas olfativos que recuerdan a frutos rojos y negros en compota, con notas especiadas. Cata en boca Vino concentrado, rico en taninos de buena calidad y un elegante toque de vainilla procedente de la crianza en barrica. Madera bien integrada en el vino. Final persistente y largo. Maridaje Maridaje Carnes rojas y de caza,