Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Graduación alcohólica: 14,5 %. Vista: Color rojo rubí con reflejos granates. Aroma: Aromas que recuerdan a frutos rojos y negros en compota, con toques especiados. Sabor: Vino concentrado, rico en taninos de calidad y con un elegante toque de vainilla procedente de la crianza en barrica. La madera se integra perfectamente en el vino. Final persistente y largo. Maridaje: Carnes rojas y caza.