Hoja Verde

Bagel elaborado con masa madre con mezcla de quesos, salmón ahumado, cebolla, pesot y aguacate

Hamburguesa de pan de masa madre, rellena de lentejas y verduras con lechuga, pepinillo, cebolla encurtida y limón, acompañado con mayonesa y queso vegano.

Pan de masa madre con posta de salmón asado, lechuga, pepinillo, cebolla encurtida, aderezo tzatzike y limón, acompañado con papa al parmesano