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Tartar con Burrata (alla Salsiccia di Bra)
56,00 PLN
El único lugar de Europa fuera de Piamonte donde se puede comer tartar así. Lo sirvo con focaccia casera, pasta chimichurri, nueces de macadamia, ancla de guindilla y aceite de uva prensado en frío de la fábrica Warmian. Burrata de: caseificiopalazzo.com 400g