QUEENS CABIMAS

Hecho sobre las brasas de manzano en nuestro horno JOSPER chuleta de carne de ternera que mantiene el hueso que le aporta jugosidad y terneza creando asi un corte PRIME, solicitalo al termino de tu preferencia (precio segun su peso)

Pollo y lomito salteado con vegetales

Hecho sobre las brasas de manzano en nuestro horno JOSPER chuleta de carne de ternera que mantiene el hueso que le aporta jugosidad y terneza creando asi un corte PRIME, solicitalo al termino de tu preferencia (precio segun su peso)

Corte de carne hecho sobre las brasas de manzano en nuestro horno JOSPER Una combinación de filete tierno y abundante New York Strip del lomo superior que crean un corte Prime con mucho sabor, bañado en mantequilla compuesta al termino de su preferencia (precio segun su peso)

Corte de Lomo grillado bañado en salsa romesco con topping de avellanas y almendras 

Corte de carne de lomito sellado. En reducción de vino tinto con champiñones y aceite de trufas.

 Suprema de Pollo grillada,  en salsa de yogurt griego, eneldo, jugo de limon y aceite de oliva excelente opción saludable

Dados de pollo sellado en vino blanco con salsa a base de granna padano, almendras y topping miel de trufas.