Sultani Hotel

Ensalada de pulpo y cangrejo, tartar de aguacate y tomate a la antigua

De lunes a viernes de 12.30 a 17.00 horas

Méli-Mélo de magret de pato ahumado, mollejas confitadas, pera, queso roquefort y nueces

De lunes a viernes de 12.30 a 17.00 horas

Ensalada César, al estilo Kin La Belle - Una sabrosa versión de un clásico revisitado

Buffet dominical de 12h30 a 15h00

Pot-au-Feu de Carrillera de Ternera, Barquillos de Ñame, Crema de Ajo del Oso

Chuleta de cordero a la Pôele, Petit Farci a la Provençale y Polenta encebollada

Pavlova con frutas exóticas

Crème Brûlée

Saumon Fumé dans les Brumes du Fleuve Congo - Una delicia ahumada de sabor delicado

Una mezcla perfecta de frescura y sabores mediterráneos

Ensalada de aguacate con vinagreta Royal - Una refinada mezcla de texturas y sabores

Una sinfonía de sabores locales en una reconfortante sopa

Una explosión de sabor en cada bocado

Canelones rellenos de espinacas y ricotta, opción verde

Una invitación a un viaje culinario a las tierras de Italia y el Congo

Cossas de Moanda a la Parrilla con Ajo y Pili - Una delicia a la parrilla con sabores exót...

Una dulzura exótica en un plato hábilmente preparado por nuestro chef

Filete de salmón a la parrilla unilateral - Una pura delicia marinada y asada a la perfecc...

Con Salsa Vierge, Arroz Dulce - Una experiencia gustativa con acentos mediterráneos

(Para 3 personas) Una experiencia culinaria para compartir con la familia y los amigos

Con Patata, Tian de Verduras - Generoso y sabroso para los amantes del pescado

Con patatas fritas y salsas - Un tierno trozo de carne con sabrosos acompañamientos

Con patata asada - Un plato reconfortante y sabroso que hará las delicias de su paladar

Plato estrella - Una especialidad local que no debe perderse

Trío de codornices en salsa Crapaudine, marinadas con limón y jengibre local

Con salsa de acedera de Mamans Maraichères (Acompañamiento a elegir: Chikwang, Fufu, Litum...

Cazuela de queso de cabra estofado con tomate congoleño, plátano y pondu (hoja de mandioca...

Nuestra propia versión de un clásico italiano

Una experiencia gustativa en un refinado plato de pasta

Un plato cremoso y delicioso para los amantes de la cocina vegetariana

Un dulce italiano por descubrir

Un toque de frescura y dulzura para terminar su comida con estilo

Un capricho para los adictos al chocolate

Una deliciosa tarta de fruta caramelizada para los más golosos

(Limón, Mango, Pasión) - Una delicia tropical Crepe sultaní y buñuelos caseros

Frescura de temporada para disfrutar según las cosechas locales

Una delicia crujiente para saborear con gusto

Un clásico revisitado, perfecto para una pausa de comida equilibrada

Una hamburguesa generosa con un toque de queso fundente

Un delicado maridaje de sabores marinos sobre pan tostado

Una refinada selección de platos del chef para una experiencia gustativa completa

Bocados suaves y fragantes que evocan los sabores del mar

Un plato tradicional que le transporta al corazón de los sabores locales

Una sopa reconfortante elaborada con los mejores ingredientes del mercado

Una explosión de color y sabor en un plato de pasta al dente

Un clásico italiano revisitado con nuestra sabrosa salsa casera

Anamongo, Lituma y Pondu ya Limbondo o estilo Sorrel

A la plancha con el toque del chef, arroz dulce

Asado a la Plancha, Mantequilla de Jengibre y Ajo; Manzanas Asadas, Ensalada Fresca

Court-bouillon estilo Sultani, Banana Bouille

En Shaba Mode Verdura verde como nos gusta, Chikwangue

Reunión de pescado ahumado cossa cossa con aceite virgen ligeramente tomatada, Chikwangue ...

Un crujiente surtido de sabores exóticos para compartir