Gluteeniton pyynnöstä Porsaanlihaa ja chili (Pork and chilli) on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan pääasiassa porsaanlihasta ja chilistä, ja siinä on herkullinen ja mausteinen maku. Tämä ruokalaji sopii erityisesti niille, jotka pitävät tulisesta ruoasta, ja se voi herättää ruokahalua. Ruokalaji valmistetaan paistamalla porsaanlihaa kuumassa pannussa, kunnes se muuttuu väriltään. Sen jälkeen lisätään silputtua chiliä, valkosipulia, inkivääriä ja muita aineksia (kuten sipulia ja vihreitä paprikoita), ja paistamista jatketaan, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä. Porsaanlihaa ja chili tarjoillaan yleensä riisin kanssa, ja se on sekä herkullinen että ruokahalua herättävä kotiruoka.