Gluteeniton pyynnöstä Katkarapuja valkosipulikastikkeessa (Shrimp in garlic sauce ) on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan tuoreista katkaravuista ja voimakkaasta valkosipulista. Tämä ruokalaji on saanut suosiota sen runsaan valkosipulimaun ja mureiden katkarapujen ansiosta, ja se on helppo valmistaa sekä ainutlaatuinen makuelämys.