Gluteeniton pyynnöstä Ananaskana (Pineapple Chicken) on herkullinen ruokalaji, jonka pääraaka-aineina ovat murea kana ja tuore ananas. Valmistuksessa kana leikataan yleensä paloiksi ja paistetaan yhdessä ananaksen, paprikan ja sipulin kanssa. Ruokalajin erityispiirre on makean ja happaman maku, jossa ananaksen makeus yhdistyy kanan herkullisuuteen. Lisäksi soijakastike ja sokeri tuovat ainutlaatuista makua.