Pois chiches cuits et écrasés, mélangés avec du tahini et de l'origan, assaisonnés de jus de citron vert et d'huile d'olive. حبوب الحمص المهروسة مع الطحينة و الزعتر، الثوم، التوابل، عصير الليمون، و زيت الزيتون. [V ] = végétarien [ N ] = noix [ S ] = épicé Tous les prix sont en dinars bahreïniens, hors taxe gouvernementale de 5 %, frais de service de 10 % et TVA de 10 %. الاسعار لا تشمل 10٪ رسوم الخدمة ، 5٪ ضريبة حكومية و 10٪ ضريبة القيمة المضافة