Le Viosinho est un cépage issu de vieilles vignes du Douro, dans ce cas, du Baixo Corgo. C'est un cépage blanc, à petites grappes et baies, à maturation précoce, très sensible à l'oïdium et à la pourriture, préférant les climats chauds et ensoleillés. un cépage qui pousse bien dans différents types de sols et produit des vins bien structurés, qui combinent des caractéristiques sensorielles attrayantes, notamment un caractère floral intense, mais aussi des fruits exotiques et beaucoup de minéralité. Compte tenu de leur faible sensibilité à l'oxydation, les vins issus de ce cépage sont reconnus comme ayant un bon potentiel de garde.