Les délices du corbeau Huckebein et sa fin fatale, magnifiquement dépeints par Wilhelm Busch, ont été choisis par Niepoort pour Fabelhaft. Les histoires d'animaux étant aussi appelées fables, nous avons baptisé ce vin « Fabulous ». Et c'est bien le goût ! Fabelhaft présente tous les atouts d'un vin classique du Douro, comme un fruité prononcé, une acidité vive et des tanins mûrs. Il est néanmoins très agréable à boire jeune. En résumé, c'est un vin équilibré et facile à boire.