C'est un vin plein de saveur et à la robe grenat profonde. Au nez, des arômes de fruits rouges associés au piquant très marqué du cépage Syrah. Un vin rouge corsé à la texture veloutée rappelant un mélange de prunes rouges et de framboises avec des notes d'herbes méditerranéennes. Le piquant du poivre noir s'accompagne de tanins mûrs et de notes de vanille, signes typiques d'un bois bien intégré.