Fondée en 1920 par Deonilde Freitas, continuée par Germana Freitas et plus tard par Ermelinda Freitas, elle a toujours accordé une attention particulière au vin. Depuis la première génération, cette maison met l'accent sur la qualité de ses vignobles et de ses vins, qui étaient initialement produits et vendus en vrac sans marque propre. C'est sous la direction actuelle, Leonor Freitas, que le grand changement a eu lieu et, en 1997, un nouveau cycle a commencé pour cette entreprise familiale centenaire, avec le premier vin produit et mis en bouteille sous le nom de Casa Ermelinda Freitas.