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Vapeur à la hongkongaise
Cuire à la vapeur avec de l'huile de sésame, de l'huile de poisson, de la sauce so...
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Vapeur de style Teochew
Cuire à la vapeur avec de l'huile de sésame et du piment, des tranches de tomates et u...
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Aigre doux
Sauté à la sauce aigre-douce.
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Sauce soja
poisson frit avec sauce soja, garniture d'oignons nouveaux.
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Curry
50.00 MYR
Cuit avec des épices aromatiques au curry.
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Asam Pédas
50.00 MYR
Célèbre style malais aigre et épicé.
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