Madonna

Pappardelle, sauce tomate San Marzano, beurre, ail, basilic, straciatella, cacahuètes gril...

Nouilles toscanes épaisses faites à la main, sauce à base de côtes de porc et de calabri n...

Nouilles toscanes épaisses faites à la main avec du fromage 2020r Gran Kinara, du "bacon" ...

Gnocchi maison avec saucisse de mon cru, fromage Gran Kinara 2020 - garni de piment Ancho....

Larges rubans de pâtes avec du poulet, des cèpes, de l'ail et du thym. Pour finir, je saup...

Raviolis fourrés à la purée de potiron d'automne et au fromage ricotta, servis avec du pan...

Tubes romains épais avec ma saucisse et ma pâte de truffe, garnis de fromage Gran Kinara 2...

Je commence par faire cuire les bucatini al dente, puis je jette le guanciale croustilla...

Gnocchi maison au gorgonzola picante DOP de la ferme IGOR et au piment ancho. www.igorgorg...

Gnocchi maison au gorgonzola dolce DOP de la ferme IGOR et aux figues fraîches. www.igorgo...

Longs rubans de pappardelle, crevettes, sauce à la crème et à la tomate, ail, persil

Je prépare sur place la Reginette, une longue pâte aux œufs et aux bords ondulés, que je s...

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 LISTE COMPLÈTE DES ALLERGÈNES À LA FIN DU MENU ---->

...