Mortar & Pestle

Filets de poulet grillés et piments, rub à l'origan et à l'ail, aïoli / harissa - ...

Poulet désossé rôti au four, friction au safran et cardamome, voile d'œuf, trempette à...

Poulet grillé piquant sur l'os dans un yogourt au safran & friction au citron, tre...

Anneaux de calamars, crevettes d'eau douce et légumes assortis frits dans une pâte au ...

Cubes d'agneau grillés et échalotes, rub Baharat, trempette à l'harissa - de la vi...

Galettes de poulet hachées aux épices et herbes parfumées, poêle frite, trempette à la men...

Crevettes d'eau douce grillées à la chermoula, harissa/aïoli - de la ville de Beyrouth

Pomfret entier dans une sauce épicée aux feuilles de curry, trempette au piment et à l&#39...

Brochettes d'agneau fondant grillées, mini parotta, trempette à la menthe - de la vill...

Agneau haché avec un mélange d'épices paradisiaques et de fromage aux herbes grillé au...

Crevettes d'eau douce dans une sauce aux épices marinées et à la moutarde, trempette à...

Cubes piquants de poitrine de porc mélangés avec des oignons, des poivrons et des pétales ...