Ekmek kataifi është një ëmbëlsirë greke për të gjitha kushtet e bëra me shtresa brumi kataifi të pjekur deri sa të bëhet krokant dhe i artë, je larë me shurup me aromë limoni, sipër me krem të trashë kremoz dhe krem pana dhe zbûrûr me kanellë dhe fëstëkë…