Poisson (acoupa ou loubine selon la pêche), mariné au leche de tigre, accompagné de patate...

Velouté de poissons (acoupa ou loubine selon la pêche), épices péyi, croutons à l'ail

A partager, camembert entier, rôti au miel de Macouria, sésame noir, oignons caramélisés, ...