Jim Beam Red Stag est fabriqué à partir de bourbon de 4 ans d'âge auquel un arôme naturel de cerise est lentement ajouté. Grâce à ce procédé, Red Stag obtient un goût doux et unique. Les notes de cerise ne sont qu'un ajout à la palette complète du classique de la distillerie - White Label, sans en submerger les mérites.