Famous Grouse - Un oiseau sauvage de la famille des tétras au plumage rougeâtre, reconnu comme le "héros" national de l'Ecosse, vivant parmi les landes des Highlands est l'emblème de cette distillerie. Cette marque distinctive a été créée en 1897 par Mathew Gloag et son fils. Embouteillé dans les bouteilles gaufrées grouse caractéristiques sans étiquette, il est vieilli dans des fûts de sherry provenant principalement des distilleries Macallan et Highland Park. Il convient d'ajouter que dans les années 80, ce whisky a obtenu le privilège de le livrer à la cour royale. Nez : Doux, avec des notes de cerise, de malt, de vanille, de pêche et de chocolat. Bouche : Intense et douce avec des notes de raisins secs, de caramel, de caramel et d'orange. Finale : De longueur moyenne avec des notes de cacao et de chêne.