Whisky bourbon américain. Tout commence avec le classique Jim Beam vieilli 4 ans. Ensuite, l'alcool est versé dans un fût fraîchement torréfié, où il mûrit pendant les années suivantes. La deuxième mise en fût permet le développement d'un boisé encore plus profond, légèrement épicé et d'un arôme riche en caramel.