le seul endroit en Europe (en dehors du Piémont) où l'on peut manger un tartare comme celui-ci. Servi avec de la foccacia maison, de la pâte chimichurri, des noix de macadamia, de l'ancre de piment et de l'huile de colza, noix de macadamia, ancre de piment et huile de colza de la Warminas Manufaktura pressée à froid Burrata de : caseificociopalazzo.com