Split

Avocat cuit au josper, servi avec chimichurri aux amandes et légumes verts

Sous vide aubergines frites en tempura .

Crevettes frites avec sauce chili douce

Pâté de poulet servi avec pain grillé et chutney

Saumon salé mariné à l'orange

Satisfaction gastronomique

Focaccia fraîche au saumon fumé et fromage crémeux

Feuille de salade de carottes, poivrons et concombres

Crevette, carotte, concombre, poivron

Focaccia, mélange de salades, sauce dor blue, prosciutto