la Galantina

Olives

Pommes de terre, thon, mayonnaise

Jambon cru coupé à la main

Fromage à pâte dure affiné pendant plus de 7 mois et au goût prononcé

Filets d'anchois marinés dans du vinaigre et de l'huile d'olive, assaisonnés d'ail et de p...

Un fromage à la crème aigre-doux fait avec du lait de chèvre et servi avec un filet de mie...

Croquettes Puchero

Boulettes de poulet en sauce avec frites

Soupe froide traditionnelle avec tomate, pain, huile d'olive et ail. Servie avec du jambon...

Poulet, laitue, tomate, croûtons, oignon avec sauce au fromage

Thon, laitue, tomate, concombre et oignon

Frites avec sauce tomate épicée

Chips avec sauce mayonnaise à l'ail et à l'alioli

Merlu grillé à la sauce aux asperges avec frites

Thon grillé avec frites

Cabillaud frit avec frites

Côtes de porc cuites au four avec sauce barbecue

Ailes chaudes

Ragoût de porc à la sauce Pedro Ximénez avec frites

Œufs, champignons, jambon, crevettes, poivrons et oignons

Riz safrané maison cuisiné avec de la viande, des fruits de mer et des légumes

Filet de porc à la sauce au roquefort avec frites

Filet de porc dans une sauce au whisky avec des frites

Légumes variés en Tempura

Champignons grillés et sauce verte

Ragoût traditionnel andalou d'épinards et de pois chiches

Tomate, aubergine, courgette et œuf au plat

Anchois