बॉम्बे नीलम जिन 1000ml बॉम्बे नीलम बकार्डी द्वारा वितरित जिन का एक ब्रांड है जिसे 1987 में लॉन्च किया गया था। इसका नाम ब्रिटिश राज के दिनों में भारत में जिन की लोकप्रियता से उत्पन्न हुआ है और सवाल में नीलम बॉम्बे का सितारा है। स्मिथसोनियन इंस्टीट्यूशन पेय का स्वाद दस अवयवों की एक नुस्खा से आता है (जिसे बोतल का लेबल "10 विदेशी वनस्पति" के रूप में समेटे हुए है): बादाम, नींबू का छिलका, मुलेठी, जुनिपर बेरी, ऑरिस रूट, एंजेलिका, धनिया, कैसिया, क्यूबब, और स्वर्ग के अनाज। कार्टरहेड स्टिल का उपयोग करके स्पिरिट ट्रिपल डिस्टिल्ड होता है, और अल्कोहल वाष्प को स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए दस वनस्पति युक्त जाल / टोकरी के माध्यम से पारित किया जाता है। यह अधिक सामान्य 'पंची' जिन्स के बजाय एक हल्का, अधिक पुष्प जिन देता है जो अभी भी एक तांबे के बर्तन का उपयोग करके आसुत होते हैं। अल्कोहल वॉल्यूम 40%