Concordia bar

Casseruole e stufati

Per i più piccoli

Tutti

Embutidos Ancares

Vermouth e lattine

Tagliere di prosciutto iberico

Ració Pernil ibèric

½ di prosciutto iberico

½ Ració Pernil ibèric (maiale iberico)

Acciughe su pane con pomodoro

Anxoves en pa amb tomàquet

Acciughe in aceto

Seitoni in aceto

Cozze in salamoia

Cozze in scabetx

I coraggiosi di Patates

Torreznos de Soria

Rostes de Soria

Mandorle fritte

Ametlles fregides

Patate Spinaler

Patates Spinaler

Anelli di calamaro alla andalusa

Anelli di calamari a l'andalusa (anelli di calamari)

Pane con pomodoro

Pa amb tomàquet

Tagliere di formaggi

Taula de formatge

Tagliere di salsicce con pane tostato

Tapa de llonganissa amb torrada (casseruola di llonganissa con pane tostato)

Filetto con pane tostato

Taula de canya de llom amb torrada (pane con pane tostato)

Tagliere di chorizo con pane tostato

Xoriço con pane tostato e torrada (pane tostato)

Insalata Ventresca

Pomodoro, cipollotto e ventresca di tonno. Amanida de ventresca amb tomàquet i ceba tendra...

Insalata Caesar

Insalata di formaggio di capra

Amanida de formatge de cabra

Xato (indivia, merluzzo, salsa romesco, olive nere, tonno e acciughe)

Xato (scarola, bacallà, romesco, olive nere, tonyina i anxoves)

Prosciutto iberico

Pancetta a bassa temperatura

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