SUSHI A PEGASO PAGANI

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Nigiri e Onigiri

Sashimi e tartare

96.Gunkan wakame*

Allergeni: 1.11 alghe giapponesi verdi

97.Chirashi mix*CENA

Allergeni: 1.2.3.6.11 riso.salmone crudo.branzino crudo.tonno crudo.avocado.salsa teriyaki

98.Gunkan black

Allergeni: 1.6.8.11 riso venere.philadelphia.salsa teriyaki.tempura

99.Gio maguro*CENA

Allergeni: 1.3.6.11 tonno crudo.salsa teriyaki

100.Gio philadelphia*CENA

Allergeni: 1.2.3.8 salmone crudo.philadelphia.salsa teriyaki

101.Gio sake flambe*CENA

Allergeni: 1.2.3.8.9 salmone scottato.pistacchio .salsa teriyaki

Allergeni: 1.3.6.11 salmone crudo.salsa teriyaki

103.Gio surimi*

Allergeni: 1.2.4.6.11 polpa di granchio.salmone crudo.maionese piccante

104.Gio suzuki*

Allergeni: 3.8 branzino crudo.salsa teriyaki

105.Gio capesante*CENA

Allergeni: 1.3.4 salmone scottato .capesanta scottata,salsa teriyaki

106.Gio amaebi*CENA

Allergeni: 1.4.6.11 salmone crudo.gambero rosso crudo

107.Millefoglie maguro*

Allergeni: 1.2.3.4.6.7.8.9foglio di grano.philadelphia.tonno crudo

108.Gunkan mix*

Allergeni:Allergeni: 1.2.3.6.11 salmone crudo.salsa piccante

109.Gunkan spicy tuna*

Allergeni: 1.2.3.6.11 tonno crudo.salsa piccante

112.Millefoglie sake*

Allergeni: 1.2.3.4.6.7.8.9foglio di grano.philadelphia.salmone crudo

113.Poke izakaya*CENA

Allergeni: 1.3.6.11 salmone crudo.alghe giapponesi.avocado.mango.cipolla fritta.salsa teri...

115.Poke tempure*

Allergeni: 1.6.11 pollo fritto.gamberi fritti.polpa di grachio.insalata.salsa teriyaki.mai...

116.Riso bianco

Allergeni: 11 riso scondito

111.Gunkan tobiko

allergeni.1.2.3.6 uovo di pesce salmone

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