Oasi Navarro

] Pancetta tesa cilentana affinata 3 mesi al pepe rosa ] Guanciale al pepe nero stagionat...

] Pancetta arrotolata stagionata 3 mesi ] Prosciutto crudo di Parma doppia corona ] Sa...

] Gola di maiale stagionata 6mesi ] Capocollo di suino razza nera casertana Presidio slo...

] Filetti di acciughe del Cantabrico servite con pane tostato e noce di burro

] 3 tipi di formaggi selezionati dallo chef, confettura e noci

] 3 tipi di salumi selezionati dallo chef

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Patatine würstel/salsiccia/bacon

Bruschette miste 4 pezzi