The Hole Portaportese

Maritozzo salato, stracciatella di Andria, Alici del Cantabrico, gel di Martini Cocktail

Samosa di coratella con spuma al gin tonic

fiore di zucca ripieni di ricotts lavorata al liquore di sambuca

Supplì mantecato allo spritz

Panzanella Romana al Bloody Mary

Polpette di Bollito con tzatziky al moscow mule