il Brigante dei Sapori

Pane cafone alla brace con dadolata di pomodori di Sorrento, olio evo e basilico

Pane cafone cotto alla brace con guanciale e stracciata di bufala

- PIATTO PIU' VENDUTO Patata fresca, provola di Agerola, parmigiano Reggiano, pepe, salame...

Fiori di zucca ripieni con ricotta e salame napoli

Bucatino di Gragnano, besciamella di latte nobile, piselli, carne macinata, prosciutto cot...

- PIATTO DELLO CHEF Montanare farcite con pomodoro San Marzano, stracciata di bufala e gua...

Patate fresche

Con aggiunta di cacio e pepe e guanciale croccante

Patate fresche stick

Con aggiunta di wurstel