神農帝は、春風に揺らめく野木の陰で湯を沸かしていた時に、偶然この飲み物を発見しました。偶然、数枚の葉が皇帝の壺の中に落ち、それを飲んだのです。皇帝は安らぎと特別な幸福感を覚えました。こうして茶が誕生したのです。