神農帝は、春風にリズミカルに揺れる野木の陰で湯を沸かしていた時に、偶然この飲み物を発見しました。数枚の葉が偶然皇帝の壺に落ち、それを飲んだ皇帝は心を慰め、特別な幸福感を覚えました。こうして茶が誕生したのです。