温かい前菜と冷たい前菜の盛り合わせ。パン粉をまぶしたイカ、パン粉をまぶしたイカの細切り、ロックフォートチーズ、アレンテージョ地方のチーズ（2個）、ハム、サラミ、エルメリンダ・フレイタスワイン1本、オリーブ、パン、ドライフルーツ、季節のフルーツ