これらの外観特性は、味わいについても多くのことを物語っています。フレッシュで軽やかなボディ、そして強い酸味のある余韻を生み出します。タンニンは通常ほとんど感じられず、残留甘味はほとんど感じられませんが、一部のワインには見られることがあります。