パルメラ市の恵まれた地域、フェルナンド・ポに位置するブドウ畑。砂質土壌と地中海性大陸性気候に恵まれています。温度管理されたステンレスタンクで発酵を行い、果皮を長時間浸軟させます。フレンチオーク樽で9ヶ月熟成。