ヴィルヘルム・ブッシュが魅惑的に描いたカラスのヒッケバインの喜びとその最期を、ニーポールトはファベルハフトに選びました。動物の物語は寓話としても知られていることから、私たちはこのワインに「ファビュラス」という名前を付けました。そして、まさにその通りの味わいです！ファベルハフトは、際立った果実味、生き生きとした酸味、熟したタンニンなど、伝統的なドウロワインのあらゆる長所を備えています。しかし、若いうちから飲むのも非常に快適です。本質的に、バランスの取れた飲みやすいワインです。