深いガーネット色の、風味豊かなワインです。赤い果実のアロマとシラー種特有のスパイシーな香りが混ざり合います。ベルベットのような舌触りのフルボディの赤ワインで、赤プラムとラズベリーをブレンドしたような、地中海産ハーブのニュアンスが感じられます。ブラックペッパーのスパイシーさに、熟したタンニンとバニラのニュアンスが加わり、樽熟成の証と言えるでしょう。