Janan Restaurant

トマト、タマネギ、さまざまなスパイスを使って平らな鉄板で調理した肉片を炒めます。

ミックス カタ カットは、複数の種類の肉を組み合わせた伝統的なカタ カット料理のバリエーションです。

マカン入りカタカットは伝統的なカタカット料理のバリエーションで、たっぷりのバター、

やわらかい子羊や山羊の脳みそをトマトベースのスパイシーなカレーソースで煮込み、香ばしいスパイスをブレンドしました。

カプーラ マサラは、ラムの睾丸をトマトベースの濃厚なカレー ソースで煮込み、香辛料をブレンドしたスパイシーで風味豊かな料理です。