ascuas grill&wine

ハンバーグ「アスキュアス 炭火で最初から最後まで焼き上げる、当店オリジナルのハンバーガー。レタス、トマト、フライドオニオン、チーズ、ベーコン入り、 ハンバーガーソース、フライドポテ...

鴨のコンフィにフライドポテトを添え、炭火オーブンでじっくりと焼き上げ、炭火グリルで仕上げる。

ロース肉のアントルコート（ペドロヘス渓谷産の雌仔牛）、約350g。

炭火オーブンでじっくり焼き上げた豚ほほ肉と炭火グリルで仕上げたフライドポテト添え

ガリシア産熟成牛サーロインステーキ（約200g）、フライドポテト添え

ポークリブ、BBQソース、ハニー＆チップス添え。炭火でじっくり焼き上げ グリルで仕上げる

プルーマ・イベリカ、チップス添え

ホルムオークの炭火で煮込んだカレーソースのチキン。バスマティライス添え

炭火で最初から最後まで焼き上げる自家製バーガー。キャラメリゼオニオン、カリカリベーコン、グリルトマト、ダブルチーズ、"ジャックダニエル "のバーベキューソースとピクルスが添えられて...