ascuas grill&wine

クチャレオ

ワインリスト

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炭火でじっくり焼き上げ、グリルで仕上げる

ダック・コンフィット

鴨のコンフィにフライドポテトを添え、炭火オーブンでじっくりと焼き上げ、炭火グリルで仕上げる。

ポーク・チークス

炭火オーブンでじっくり焼き上げた豚ほほ肉と炭火グリルで仕上げたフライドポテト添え

ポークリブ、BBQソース、ハニー＆チップス添え。炭火でじっくり焼き上げグリルで仕上げる

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