Założona w 1920 roku przez Deonilde Freitas, kontynuowana przez Germanę Freitas, a później przez Ermelindę Freitas, firma zawsze zwracała szczególną uwagę na wino. Od pierwszego pokolenia firma ta skupiała się na jakości swoich winnic i win, które początkowo były produkowane i sprzedawane luzem bez własnej marki. To pod obecnym kierownictwem, Leonor Freitas, nastąpiła poważna zmiana i w 1997 roku rozpoczął się nowy cykl dla tej wielowiekowej rodzinnej firmy, z pierwszym winem wyprodukowanym i butelkowanym pod nazwą Casa Ermelinda Freitas.