The London No.1 Gin to produkowany w Londynie gin, o turkusowo niebieskiej barwie, zawdzięczającej swój kolor maceracji w alkoholu kwiatów gardenii. Powstaje w małych partiach „pot still”, ze starannie dobranych zbóż z Hrabstwa Suffolk i wyspy Norfolk. 12 gatunków ziół i przypraw, włączonych do maceracji obok wspomnianych kwiatów gardenii, nadaje mu niepowtarzalny styl i wdzięk. Jałowiec i kolendra odpowiadają za aromat i pikanterię. Arcydzięgiel i korzeń irysa za strukturę i ciało. Świeżości nadaje korzeń lukrecji. Bergamotka zaś użycza trunkowi powiew przypominający dobrze znane każdemu aromaty herbaty Earl Grey. Za smak odpowiadają skórki cytryny i pomarańczy, szczypta cynamonu oraz odrobina tymianku. Całość odpoczywa trzy tygodnie po destylacji w beczkach dębowych, a efekt jest hybrydą klasyki z nowoczesnością. Mimo 47 % alkoholu, London N°1 jest delikatny i elegancki w bukiecie zapachowym, z przyjemnie pikantnymi i balsamiczny dodatkami. W ustach miękki, stonowany, o długim orzeźwiający wykończeniu.